|
Ένα από τα πιο νόστιμα, θρεπτικά και διαδεδομένα κρέατα στη διατροφή μας είναι το μοσχάρι, το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, μετάλλων, βιταμινών και σιδήρου. Η κόντρα μπριζόλα προέρχεται από το μπούτι του μοσχαριού και είναι ιδανική για τους λάτρεις του ψαχνού.Δοκιμάστε να την ψήσετε στα κάρβουνα ή στον φούρνο. Στη δεύτερη περίπτωση προσέξτε να μη στεγνώσετε το κρέας. |