Τομάτα φυσικά αποξηραμένη στον ήλιο με παραδοσιακό τρόπο, απλή, μαριναρισμένη σε ηλιέλαιο ή μαριναρισμένη σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με σκόρδο, βασιλικό και άλλα μυρωδικά. Λιαστή τομάτα ξερή σε συσκευασίες από 200 gr έως 13 kg. Σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο σε συσκευασίες από 210 gr.

Από την εταιρεία Αρκαδιά, παρασκευάζονται με αγνά προϊόντα της Πελοποννήσου στη μικρή Κυπαρισσία.